Estiman una gran cosecha de cerezas, pero peligra la exportación

Diario UnoEconomia06 de Diciembre de 2017 ·
Estiman una gran cosecha de cerezas, pero peligra la exportación

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) la llamó la superfruta mendocina. Rojas, húmedas y suaves, si la manzana no les hubiera ganado de mano, las cerezas serían seguramente el fruto prohibido. Su cultivo está en pleno crecimiento en Mendoza y el pronóstico de cosecha para este año es realmente auspicioso, aunque los productores tienen sus reservas. Provenientes directamente de Mendoza, las cerezas están llenas de antioxidantes llamados antocianinas que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer, y son una de las pocas fuentes alimenticias que contienen...



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